Le Guatemala, pays où règne la malnutrition
Avec une population de 17 millions d'habitants et un PIB de 77,6 milliards de dollars (2020), le Guatemala est la plus grande économie d'Amérique centrale et un pays à revenu intermédiaire. Toutefois, le statut de pays à revenu intermédiaire et la stabilité économique du pays ne se sont pas traduits par une réduction significative de la pauvreté et des inégalités. Les faibles revenus du gouvernement (11 % du PIB en moyenne ces dernières années) limitent la capacité d'investissement public et restreignent la qualité et la couverture des services publics de base, de l'éducation à la santé en passant par l'accès à l'eau, ce qui explique en grande partie l'absence de progrès en matière de développement et les importants écarts sociaux, Le Guatemala a le quatrième taux de malnutrition chronique le plus élevé du monde et le plus élevé de l'Amérique latine, les populations autochtones et rurales étant touchées de manière disproportionnée. La dénutrition infant